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题名:
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鉴茶评茶210问 jian cha ping cha 210 wen / 田立平主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-22247-2 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书着重介绍中国茶叶的鉴赏、品评和选购方法，主要分为八个章节，分别是：一、茶叶怎么分类；二、怎么品鉴绿茶；三、怎么品鉴乌龙茶；四、怎么品鉴黑茶；五、怎么品鉴红茶；六、怎么品鉴花茶；七、怎么品鉴白茶；八、怎么品鉴黄茶。八个章节的内容很细节地介绍了中国茶叶的产地、工艺、特征和品鉴方法，具有极强的实用性。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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田立平 tian li ping 主编 |