|
题名:
|
川味家常菜 chuan wei jia chang cai / 刘可琳编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5375-8300-8 价格： CNY32.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
152页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2016.4 |
|
内容提要:
|
川菜虽然呈现给我们万千变幻的舌尖滋味，让我们陶醉不已，但其所用的都是寻常的材料，做的都是老百姓的菜，深受大众喜爱，川味已遍及大江南北的各个角落。本书主要是从食材出发，精心选取了上百道操作简单、食材常见、营养均衡、开胃下饭的家常川菜，让您天天不重样，百吃不厌。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 川菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.71 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
刘可琳 liu ke lin 编著 |