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题名:
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四大南药 si da nan yao / 张丹雁,赖小平,熊清平编著 , |
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ISBN:
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978-7-5352-9312-1 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 图,照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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阳春砂是我国药材市场流通的主要砂仁药材,本书不仅从学术角度探讨阳春砂的种质资源研究,同时还介绍了阳春砂及叶油的药用价值、食用价值及保健品等综合应用研究,包括从香辛料角度介绍阳春砂在烹饪中的应用,以鲜活、丰富其形象。 |
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主题词:
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砂仁 植物药 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 5 |
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其它题名:
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阳春砂 |
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主要责任者:
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张丹雁 zhang dan yan 编著 |
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主要责任者:
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赖小平 lai xiao ping 编著 |
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主要责任者:
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熊清平 xiong qing ping 编著 |
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责任者附注:
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张丹雁,女,教授,博士生导师。 |