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题名:
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细看全聚德
xi kan quan ju de
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(女)梁慧著
,
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ISBN:
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978-7-304-06016-9
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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13,395页
图
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中央广播电视大学出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书首次披露全聚德的内部管理方法，从131个细节讲述全聚德如何走向成功，案例真是震撼，情节励志感人。
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主题词:
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饮食业
企业管理
北京
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主题词:
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饮食业
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主题词:
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企业管理
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中图分类法:
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F719.3
版次：
5
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主要责任者:
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梁慧
liang hui
著
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附注:
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时空财经馆01
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