题名:
随身小厨房焖烧罐轻松做便当   sui shen xiao chu fang men shao guan qing song zuo bian dang / (日)金丸绘里加著 , 罗淑慧译
ISBN:
978-7-5502-9928-3 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
88页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2017
内容提要:
本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法，以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐，同时也拥有优异的保冷功能。只要确实掌握两种功能，就可以让便当菜色更富变化。不只是汤，饭、沙拉、甜点都可以制作。焖烧罐不仅可以用来烹调白粥或面，还可以用来调理白饭、五谷饭或炖饭。热汤&冷汤也完全可以驾驭。 
主题词:
食谱   日本
中图分类法:
TS972.183.13-64 版次： 5
主要责任者:
金丸绘里加 jin wan hui li jia 著
次要责任者:
罗淑慧 luo shu hui 译
附注:
随身小厨房 
责任者附注:
金丸绘里加，管理营养师/料理家/餐饮策划人。毕业于日本玉川大学，担任女子营养大学讲师。著有《焖烧罐祛寒减肥汤午餐》、《焖烧罐健康午餐》等。