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题名:
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唐鲁孙谈吃 tang lu sun tan chi / 唐鲁孙著 , |
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ISBN:
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978-7-5495-2698-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，介绍了应时当令烤涮两吃、同和堂的天梯鸭掌、香气馝馞的菊花锅子、令人难忘的早点、晶晶琢雪话“鸡头”、北平的重阳花糕等内容。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971-53 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐鲁孙 tang lu sun 著 |
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版次:
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2版 |