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题名:
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最棒的泰国料理 zui bang de tai guo liao li / (泰.1975-)坦西里宾永主编 , 金璐译 |
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ISBN:
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978-7-83010-067-4 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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203页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书共共介绍了105款经典、地道的泰国料理的制作方法，每一款菜肴都有详细的图文解说。除了制作步骤外，还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解，并特别介绍了美味泰餐的相关历史和特色文化。 |
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主题词:
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菜谱 泰国 |
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中图分类法:
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TS972.183.36 版次： 5 |
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主要责任者:
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坦西里宾永 tan xi li bin yong 主编 |
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次要责任者:
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金璐 jin lu 译 |