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题名:
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跟星级大厨学做营养汤 gen xing ji da chu xue zuo ying yang tang / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6648-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016.08 |
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内容提要:
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本书集合了多道美味的营养汤，分为四章介绍：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根据功效介绍相应的营养汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合每个人群特点的营养汤；第四章根据四季的特点，介绍适合在不同季节饮用的营养汤。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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色香味俱全的星级大厨私房汤全集 |