|
题名:
|
吉川老师的无黄油派和挞 ji chuan lao shi de wu huang you pai he ta / (日)吉川文子著 , 王宇佳译 |
|
ISBN:
|
978-7-5552-3446-3 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016.05 |
|
内容提要:
|
本书介绍了不用黄油制作的40余款美味派和挞。这些派和挞使用植物油和无水分酸奶代替黄油，同时保留味道丰富的食材，推翻“派和挞制作非常困难”的固有观念，帮您制作简单健康、每天都想吃会做、富有魅力的派和挞。 |
|
主题词:
|
西点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.23 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
吉川文子 ji chuan wen zi 著 |
|
次要责任者:
|
王宇佳 wang yu jia 译 |