题名:
家常小炒一本就够   jia chang xiao chao yi ben jiu gou / 段晓猛编著 ,
ISBN:
978-7-5160-1398-4 价格: CNY32.80
语种:
chi
载体形态:
152页 图 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国建材工业出版社 出版日期: 2016.04
内容提要:
在家做炒菜,营养丰富,有滋有味,即便心烦意躁,没有胃口吃饭,但一回到家,也会食欲大增,心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大,主食制作精美,是家庭主厨们的好助手。 
主题词:
家常菜肴   炒菜
中图分类法:
TS972.128 版次: 5
主要责任者:
段晓猛 duan xiao meng 编著