题名:
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家常小炒一本就够 jia chang xiao chao yi ben jiu gou / 段晓猛编著 , |
ISBN:
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978-7-5160-1398-4 价格: CNY32.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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152页 图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国建材工业出版社 出版日期: 2016.04 |
内容提要:
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在家做炒菜,营养丰富,有滋有味,即便心烦意躁,没有胃口吃饭,但一回到家,也会食欲大增,心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大,主食制作精美,是家庭主厨们的好助手。 |
主题词:
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家常菜肴 炒菜 |
中图分类法:
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TS972.128 版次: 5 |
主要责任者:
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段晓猛 duan xiao meng 编著 |