题名:
很滋补的火锅砂锅   hen zi bu de huo guo sha guo / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5388-8576-7 价格： CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
246页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2016
内容提要:
本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅, 即便您只是厨房菜鸟, 也能将美味和滋补一网打尽。本书教你如何用常见的食材做出热气腾腾、最滋补又美味的特色火锅、砂锅, 即便您只是厨房菜鸟, 也能将美味和滋补一网打尽。 
主题词:
火锅菜   菜谱
主题词:
保健   汤菜
中图分类法:
TS972.129.1 版次： 5
中图分类法:
TS972.122.2 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 gan zhi rong 主编
责任者附注:
甘智荣, 中国烹饪大师, 菜品鉴高级顾问, 多次参与电视台美食类节目, 《顶级厨师》第二季深圳赛区评委, 荣获国际食品餐饮博览会大厨奖, 荣获环球厨神国际挑战赛银奖, 深圳饮食协会名厨委员会专家委员。