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题名:
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神奇的紫色食品 shen qi de zi se shi pin / 张天柱主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-1054-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书为目前国内阐述紫色食品与人体健康关系的第一部书稿, 汇集名、特、稀品种, 对每一品种的拉丁文名、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及栽培技术都有简明的论述, 内容全而精, 为读者了解紫色食品、自我保健提供了参考依据。 |
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主题词:
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蔬菜园艺 |
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中图分类法:
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S63 版次： 5 |
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主要责任者:
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张天柱 zhang tian zhu 主编 |