题名:
一把盐下饭菜   yi ba yan xia fan cai / 左壮著 ,
ISBN:
978-7-5184-0817-7 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
223页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2016
内容提要:
著名作家、美食家左壮先生的又一力作, 书中收录了100道家常菜, 食材常见、做法简单, 融入了左壮先生的私房创新方法, 他最为独到的调味法是只用天然调料, 巧妙运用多种食材混搭调味, 保证突显食材的自然味。与其之前的作品相比, 本书偏重于实用性的菜谱制作指导, 作者以流畅的文笔, 自然亲切、简单易懂、平实的语言, 循循教导读者如何制作出独特的家常美味。喜欢左壮先生的读者, 一定不可错过这本书哦! 
主题词:
家常菜肴   菜谱
中图分类法:
TS972.127 版次： 5
主要责任者:
左壮 zuo zhuang 著
责任者附注:
左壮, 作家, 美食家。