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题名:
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24节气一碗粥 24 jie qi yi wan zhou / 谢英彪主编 , 汉竹文化传播公司编著 |
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ISBN:
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978-7-5537-5829-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以四季划分24节气, 介绍每个节气的气候特点以及饮食原则, 并推荐相应的应季养生粥谱, 将节气养生与粥相结合。在《粥疗歌》的基础上, 详述重点食材的功效、长寿搭配、适宜人群、食用禁忌、推荐粥等。针对老年人常见病, 推荐粥方, 并增加小偏方。全书的粥均标出处, 增加可信度。 |
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主题词:
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粥 保健 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢英彪 xie ying biao 主编 |
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责任者附注:
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谢英彪, 全国突出贡献科普作家。南京市中医院主任医师。中华中医药学会药膳分会常务理事。江苏省科普作家协会常务理事。 |
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主要团体责任者:
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汉竹文化传播公司 han zhu wen hua chuan bo gong si 编著 |