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题名:
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蔬菜保鲜新技术 shu cai bao xian xin ji shu / 王双印,贾楠主编 , |
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ISBN:
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978-7-5645-0083-2 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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212页 照片 19cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 郑州大学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以问答的方式，对国内外常用的蔬菜保鲜技术和储藏知识进行了详细介绍，希望能对广大农民朋友有所帮助。 |
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主题词:
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蔬菜 食品保鲜 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食品保鲜 |
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中图分类法:
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S630.9 版次： 5 |
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主要责任者:
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王双印 wang shuang yin 主编 |
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主要责任者:
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贾楠 jia nan 主编 |