|
题名:
|
一天一道拿手家常菜分步图解 [ 专著] yi tian yi dao na shou jia chang cai fen bu tu jie / 瑞雅编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5101-3938-3 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
186页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书精选大众喜爱的家常菜，从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类，更方便读者进行阅读，而且每道菜品都详细介绍了材料、调料和做法。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 家常菜肴 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
瑞雅 rui ya 编著 |
|
附注:
|
爱上回家吃饭系列 |