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题名:
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我最爱吃的菇料理 [ 专著] wo zui ai chi de gu liao li / (1972~)贺鹏飞著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-5473-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书是一本介绍菇类料理的菜谱书，讲解了菇类的处理方法，以及适合菇类的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的菇类料理。 |
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主题词:
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食用菌 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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贺鹏飞 he peng fei 著 |
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附注:
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贺师傅幸福厨房8 |