题名:
大厨巧手食制
da chu qiao shou shi zhi / 陈东著 ,
ISBN:
7-5384-1459-2 价格： CNY19.80
语种:
chi
载体形态:
96页 图 21cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 1998
主题词:
菜谱
图解
中国
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
中图分类法:
TS972.1-64 版次： 4
其它题名:
深入披露名厨巧制佳肴秘技
主要责任者:
陈东
chen dong 著