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题名:
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米其林餐厅最受欢迎的100道简餐 [ 专著] mi qi lin can ting zui shou huan ying de 100 dao jian can / (韩)崔乘株著 , 周威全译 |
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ISBN:
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978-7-5341-5884-1 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 彩图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单、可以现场制作的三明治，让你足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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主题词:
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西餐 预制食品 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.158 版次： 5 |
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其它题名:
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美味寿司与三明治 |
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主要责任者:
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崔乘株 cui cheng zhu 著 |
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次要责任者:
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周威全 zhou wei quan 译 |