|
题名:
|
外婆家的川味菜 wai po jia de chuan wei cai / 曾文涛主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5356-5992-7 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书精选400道从小吃到大、怎么也吃不厌的外婆川味菜，全书包含清新素菜、诱人肉荤、美味飞禽、鲜美水产、风味小吃五大类，每一道都有家传烹饪步骤完整放送，让新手也能烹饪出独特的私房美味。 |
|
主题词:
|
川菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182.71 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
曾文涛 zeng wen tao 主编 |
|
附注:
|
健康生活书系 05 |