题名:
|
如何开家赚钱的餐厅? ru he kai jia zhuan qian de can ting ? / 周志强编著 , |
ISBN:
|
978-7-113-14456-2 价格: CNY32.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
249页 图 24cm |
出版发行:
|
出版地: 北京 出版社: 中国铁道出版社 出版日期: 2012 |
内容提要:
|
本书详细讲解了开餐厅从前期筹备到运营管理的各个环节, 书中没有枯燥乏味的理论, 也没有空洞的教条, 只有实用的做法, 每个环节应该怎么做以及特别的注意事项, 在本书中都有详尽的讲解。 |
主题词:
|
餐馆 商业经营 |
主题词:
|
餐馆 |
主题词:
|
商业经营 |
中图分类法:
|
F719.3 版次: 4 |
主要责任者:
|
周志强 zhou zhi qiang 编著 |