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题名:
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茶香飘万家 cha xiang piao wan jia / 朱永兴等编著 , |
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ISBN:
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978-7-80231-626-3 价格： CNY29.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国中医药出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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这是一本介绍茶叶各种利用方式的科普读物。书中共收集整理了茶饮料配方及制作方法84例、茶食品配方及制作方法196例、茶菜肴配方及制作方法394例、各类药茶方剂及功效297例。此外，还介绍了茶在其他方面的应用实例数十例。 |
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主题词:
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茶 制作 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 4 |
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其它题名:
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家庭健康茶食自制手册 |
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主要责任者:
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朱永兴 zhu yong xing 编著 |
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主要责任者:
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梁似英 liang si ying 编著 |
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主要责任者:
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成艳萍 cheng yan ping 编著 |