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题名:
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艾克曼讲的营养素的故事 ai ke man jiang de ying yang su de gu shi / (韩)崔美茶著 , 刘婕译 |
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ISBN:
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978-7-5415-5930-3 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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128页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南教育出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容包括: 什么是营养素; 卡里路的故事; 碳水化合物的故事; 蛋白质的和故事; 脂肪的故事; 维生素的故事; 无机质的故事; 水分的故事。 |
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主题词:
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营养素 基本知识 |
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主题词:
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营养素 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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崔美茶 cui mei cha 著 |
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次要责任者:
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刘婕 liu jie 译 |