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题名:
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冷饮配方精选与设计
leng yin pei fang jing xuan yu she ji
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冯力更,张永彤编著
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ISBN:
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7-5019-2853-3
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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332页
图表
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2000
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主题词:
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饮料
配方
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主题词:
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冷冻食品
配方
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中图分类法:
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TS277
版次：
4
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主要责任者:
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冯力更
feng li geng
编著
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主要责任者:
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张永彤
zhang yong tong
编著
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