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题名:
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茶 cha / (澳)N.·霍尔(N. Hall)著 , 王恩冕译 |
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ISBN:
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7-80165-059-X 价格： CNY72.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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489页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国海关出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书概述了茶叶的历史和起源，继而介绍了茶叶的种植和加工，讨论了茶叶增值产品，详细介绍了全球茶叶生产、消费和进出口情况，审视了茶叶市场和营销，讨论了茶叶质量的评定与控制，探讨了人们对茶有益于健康的认识。本书提供的统计数据多半来自国际茶叶委员会，书后附录还收入了联合国粮农组织的统计数据。 |
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主题词:
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茶 国际贸易 |
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中图分类法:
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F746.22 版次： 4 |
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主要责任者:
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霍尔 huo er 著 |
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主要责任者:
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Hall 著 |
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次要责任者:
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王恩冕 wang en mian 译 |
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责任者附注:
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Nick Hall曾就读于伦敦大学的亚非研究学院，从1990年起开始成为一名自由职业作家。 |