题名:
餐饮业规范管理   can yin ye gui fan guan li / 张尚国主编 , 服务行业规范化管理编写组编
ISBN:
978-7-80128-933-9 价格: CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
14,302页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国言实出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书共分十一章,内容包括:餐饮业总经理办公室管理制度、餐饮业人事部管理制度表格、餐饮业财务心管理制度表格等。 
主题词:
饮食业   标准化管理
中图分类法:
F719.3 版次: 4
主要责任者:
张尚国 zhang shang guo 主编
附注:
最新实用版服务行业规范化管理 
主要团体责任者:
服务行业规范化管理编写组 fu wu hang ye gui fan hua guan li bian xie zu 编