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题名:
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中华民族风味菜肴 zhong hua min zu feng wei cai yao / 李怡斌,杜力主编 , 王琼瑶编写 |
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ISBN:
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7-5377-2860-7 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了砂锅鱼、谷花鱼、三杯鸡木瓜饭、打糕等中国民族风味菜肴、小吃的制作方法。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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小吃集锦 |
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主要责任者:
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李怡斌 li yi bin 主编 |
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主要责任者:
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杜力 du li 主编 |
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次要责任者:
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王琼瑶 wang qiong yao 编写 |