|
题名:
|
新编家常汤煲
xin bian jia chang tang bao
/
董国成主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-4861-6
价格：
CNY19.90
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
190页
彩图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2008
|
|
内容提要:
|
本书详细说明各种家常汤煲的制作程序和方法，包括素菜类汤煲、果蔬类汤煲、肉类汤煲、煲仔类等。
|
|
主题词:
|
汤菜
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.122
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
董国成
dong guo cheng
主编
|
|
补充题名:
|
家常汤煲
|