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题名:
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酒吧经营管理之道
jiu ba jing ying guan li zhi dao
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邹舟编著
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ISBN:
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978-7-80218-423-7
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国宇航出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书共十五章，内容包括酒吧特色经营、酒单策划与设计、酒吧员工管理、酒吧日常管理、酒吧营业流程、酒吧原料采购、酒水验收、酒水销售等。
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主题词:
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酒吧
商业经营
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主题词:
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酒吧
商业管理
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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邹舟
zou zhou
编著
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