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题名:
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15种护肝食物与150道护肝菜 15 zhong hu gan shi wu yu 150 dao hu gan cai / 王作生,张燕主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-4478-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书详细讲解了日常生活中的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，以及这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效。 |
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主题词:
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柔肝 食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王作生 wang zuo sheng 主编 |
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主要责任者:
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张燕 zhang yan 主编 |