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题名:
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迷你甜点
mi ni tian dian
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亢亮主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-5590-8
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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215页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书介绍了五大类易于在家中制作的甜点，包括芝士蛋糕、慕斯蛋糕、烘烤蛋糕、果冻布丁和迷你派。同时介绍了制作甜点所需的常用原料和基本工具。
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主题词:
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糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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亢亮
kang liang
主编
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附注:
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一口吃下去的美味
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