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题名:
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生化工艺 [ 专著] sheng hua gong yi / 王方林，胡斌杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-00571-7 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书主要介绍了生化生产过程的工艺原理、特点和共性以及设备操作技术等内容。在简要介绍工业微生物相关内容的基础上，详述了培养基、消毒和灭菌、染菌与防治等发酵过程控制的实际操作内容，以及相关的动植物细胞培养技术、生化产品分离与纯化技术和生化生产工艺实例简介等知识。 |
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主题词:
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生物制品 工艺学 |
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主题词:
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生物制品 |
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中图分类法:
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TQ464 版次： 4 |
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主要责任者:
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王方林 wang fang lin 主编 |
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主要责任者:
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胡斌杰 hu bin jie 主编 |
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附注:
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高职高专“十一五”规划教材 生物技术系列 |