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题名:
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蛋白质化学与蛋白质工程基础 [ 专著] dan bai zhi hua xue yu dan bai zhi gong cheng ji chu / 梅乐和[等]编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-11809-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了蛋白质化学与蛋白质工程的基础知识、主要方法和技术以及一些具有典型意义研究实例。全书共分7章，分别是蛋白质化学基础、蛋白质分子结构基础、蛋白质结构的测定与预测、蛋白质的化学修饰、蛋白质的分子设计、蛋白质分子的生物学改造及重组蛋白的表达、蛋白质工程的应用实例。 |
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主题词:
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蛋白质 生物化学 |
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主题词:
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蛋白质工程 高等教育 |
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中图分类法:
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Q51 版次： 4 |
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中图分类法:
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TQ93 版次： 4 |
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主要责任者:
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梅乐和 mei le he 编著 |
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附注:
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普通高等教育“十二五”规划教材 生物工程生物技术系列 浙江省重点教材建设项目 |