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题名:
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凉拌菜1000样
liang ban cai 1000 yang
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夏金龙主编
,
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ISBN:
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7-5384-3064-4
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,278页
图
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书包括畜禽类、水产类、豆蛋类、瓜果类、蔬菜类等五大类若干小类共计1000余个凉拌菜谱，每个菜谱都包括用料、制作、特效等三方面。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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夏金龙
xia jin long
主编
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索书号:
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TS972.121/1484\
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