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题名:
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懒人巧做菜 lan ren qiao zuo cai / 梁琼白著 , |
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ISBN:
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7-5019-5127-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书介绍了方便省时的快煮秘诀，并介绍了猪瘦肉、鸡肉、牛肉，以及鱼、虾等的食材选择、基本料理技能和炒制秘诀。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182-64 版次： 4 |
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主要责任者:
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梁琼白 liang qiong bai 著 |
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附注:
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统一题名：Smart Cooking |
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索书号:
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TS972.182-64/3912\ |