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题名:
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寻味记
xun wei ji
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邵宛澍著
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ISBN:
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978-7-80740-867-3
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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221页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海文化出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书所述内容是市井居民的日常吃喝，既非麟肝凤髓，亦无琼浆玉液，只有粗茶淡饭、家常菜肴，乃至路边小吃、摊档点心，但也不乏地方特色、时尚新品，乃至祖传秘制、招牌绝活。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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邵宛澍
shao wan shu
著
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