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题名:
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日本美食
ri ben mei shi
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冬明编著
,
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ISBN:
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978-7-80705-878-6
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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115页
彩图
21cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书对日本料理中的沙拉、刺身、主菜、汤与饮品，以及特色点心、面食、便当的选材、烹制，都做了详细的介绍。
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主题词:
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食谱
日本
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中图分类法:
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TS972.183.13
版次：
4
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主要责任者:
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冬明
dong ming
编著
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附注:
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附光盘题名:日本美食
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