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题名:
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蔡澜谈日本
cai lan tan ri ben
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蔡澜著
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陈子善编
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ISBN:
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978-7-80713-706-1
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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216页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
济南
出版社：
山东画报出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的，介绍了日本的料理知识。
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主题词:
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饮食
文化
日本
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中图分类法:
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K931.3
版次：
4
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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其它题名:
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日本料理
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主要责任者:
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蔡澜
cai lan
著
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次要责任者:
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陈子善
chen zi shan
编
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