题名:
食品风味化学
/ 丁耐克编著 ,
ISBN:
7-5019-1944-5 价格： ￥26.00
语种:
chi
载体形态:
383页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1996.11
中图分类法:
TS201.2 版次：
主要责任者:
丁耐克
编著