|
题名:
|
第一次开餐馆就赚钱 di yi ci kai can guan jiu zhuan qian / 陈海涛编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-80251-936-7 价格： CNY39.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
283页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金城出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式、选址、装潢设计、菜单制作、设备采购、招聘员工、工商注册、开业庆典等准备工作，到质量、服务、人员、促销、采购、财税、卫生、安全、危机等几大内部管理板块，逐一介绍了餐馆创立与经营过程中的方方面面的知识与注意事项，能够帮助创业者有效解决解决“起步难”、“经营难”的问题。 |
|
主题词:
|
餐厅 商业经营 |
|
中图分类法:
|
F719.3-64 版次： 4 |
|
其它题名:
|
图解开店全过程 |
|
主要责任者:
|
陈海涛 chen hai tao 编著 |