|
题名:
|
烹调知识
peng tiao zhi shi
/
太原市商业经济学会主办
,
|
|
语种:
|
chi
|
|
出版发行:
|
出版地：
太原
出版社：
该刊编辑部
出版日期：
|
|
主题词:
|
厨师
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次：
4
|
|
ISSN:
|
1004-5783
价格：
|
|
责任者附注:
|
曾由太原市财金贸易委员会主办
|
|
内容附注:
|
烹饪自修学校
饮食天地
地方风味
刊中报
烹饪论坛
烹饪史话
饮食文化
名师传艺
海外食风
营养与健康
|
|
主要团体责任者:
|
太原市商业经济学会
tai yuan shi shang ye jing ji xue hui
主办
|