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题名:
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米类食品制法500例 / 祁澜，张燕华主编 , |
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ISBN:
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7-5019-2466-X 价格： ￥12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999.5 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： |
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主要责任者:
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祁澜 主编 |
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主要责任者:
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张燕华 编 |