|
题名:
|
实用食品加工新技术精选 / 周奇文，丁纯孝主编 , |
|
ISBN:
|
7-5019-2353-1 价格： ￥26.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
360页 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999.8 |
|
中图分类法:
|
TS205 版次： |
|
主要责任者:
|
周奇文 主编 |
|
主要责任者:
|
丁纯孝 主编 |