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题名:
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植物蛋白生产工艺与配方 / 李正明，王兰君编?Azhi wu dan bai sheng chan gong yi yu pei fang , |
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ISBN:
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7-5019-2252-7 价格： ￥21.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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288页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1998.8 |
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中图分类法:
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TS219 版次： |
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主要责任者:
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李正明 编?Ali zheng ming |
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主要责任者:
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王兰君 编 |