题名:
新编肉制品生产工艺与配方   / 黄德智等编著 ,
ISBN:
7-5019-2242-X 价格: ¥46.00
语种:
chi
载体形态:
681页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1998.9
中图分类法:
TS251.5 版次:
主要责任者:
黄德智 等编著