题名:	畜禽肉类加工技术 / 刘玺编著 ,
ISBN:	7-5349-2055-8 价格：￥8.00
语种:	chi
载体形态:	227页 19cm
出版发行:	出版地：郑州出版社：河南科学技术出版社出版日期： 1997.10]
中图分类法:	TS251.5 版次：
主要责任者:	刘玺编著