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题名:
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肉制品生产技术问答 / (日)小****一郎.新村 裕等著 , |
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ISBN:
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7-5019-1434-6 价格： ￥8.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1993.10 |
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中图分类法:
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TS251.5 版次： |
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主要责任者:
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小****一郎.新村 裕 著 |
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主要责任者:
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濑川正治.**田 武 著 |
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主要责任者:
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薛茜 译 |
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主要责任者:
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金辅建 译 |
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主要责任者:
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董寅初 校?Adong yin chu |