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题名:
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家常凉菜 jia chang liang cai / 现代人·大众美食系列编写组编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-5410-0 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书分凉菜基础和家常凉菜两大部分，用了大量实例介绍了凉菜的制作方法。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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现代人·大众美食系列编写组 xian dai ren · da zhong mei shi xi lie bian xie zu 编 |