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题名:
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精选美味家常菜
jing xuan mei wei jia chang cai
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周范林编著
,
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ISBN:
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978-7-5064-6124-5
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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240页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了家常菜的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇四篇。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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周范林
zhou fan lin
编著
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