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题名:
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爱上比萨 ai shang bi sa / (日)三宅郁美著 , 崔珊珊译 |
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ISBN:
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978-7-5341-3958-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书详细介绍了番茄乳酪比萨、茄子香肠比萨、双色芦笋比萨等30多种不同口味的比萨的配料和制作方法，并首次公开了各种水果塔，如草莓塔、蓝莓塔等，以及各种口味的蛋塔的制作方法。 |
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主题词:
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西式菜肴 预制食品 |
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中图分类法:
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TS972.158 版次： 4 |
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其它题名:
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我的甜蜜烘焙厨房 |
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主要责任者:
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三宅郁美 san zhai yu mei 著 |
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次要责任者:
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崔珊珊 cui shan shan 译 |